Материалы по тэгу ‘ дефицит ’

Жирное молоко — только для Москвы: писатель Дедков о дефиците еды в советской Костроме

11.01.2017
Жирное молоко — только для Москвы: писатель Дедков о дефиците еды в советской Костроме

Костромской писатель Игорь Дедков с 1950-х по 1990-е вёл дневник жизненных наблюдений. Отдельные его впечатления — о дефиците еды в своём городе. Дедков показывает, как постепенно, начиная с 1970-х, российская провинция нищает, люди не могут купить себе даже молока, мясо пропадает вовсе. Глубинку накрывает мрак безысходности. Игорь Александрович Дедков родился в Смоленске в 1934...
Читать дальше »

Tags: , , , , , , , , ,
Posted in Общество | No Comments »

По потреблению мяса Россия по-прежнему уступает СССР

25.09.2013
По потреблению мяса Россия по-прежнему уступает СССР

Потребление мяса в России по-прежнему ниже, чем в СССР в 1990 году – 65 кг на человека против 75 кг. Изменилось и структура потребления: россияне стали больше есть курятину и гораздо меньше – говядину. Интересно, что горожане в России в середине XIX века ели мяса столько же, как в России в XXI веке.
Читать дальше »

Tags: , , , , , ,
Posted in Общество | 3 Comments »